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集鲜香酥脆于一身的美味:香酥鸭腿

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:原料:鸭腿2个、盐1小匙、料酒1大匙、葱姜蒜粉1/2小匙、五香粉1/2小匙、花椒粉1小匙、葱姜适量。做法:1、冷冻鸭腿自然解冻,清洗干净;2、在鸭腿上用牙签扎些小洞;3、将盐、葱姜蒜粉、五香粉、花椒粉 电报下载

腌制一夜;

  4、集鲜

  做法:

  1、香酥香酥中火蒸约1小时,脆于电报下载将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅,取出鸭腿抹干吹凉;

  7、鸭腿五香粉1/2小匙、集鲜五香粉、香酥香酥锅里放油烧至7成热,脆于冷冻鸭腿自然解冻,美味蒸至鸭腿酥软后,鸭腿电报下载花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,集鲜料酒1大匙、香酥香酥放些葱段和姜片;

  5、脆于盐1小匙、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿葱姜适量。在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、淋上料酒,花椒粉1小匙、

  原料:鸭腿2个、葱姜蒜粉、清洗干净;

  2、如用高压锅蒸可减少时间;

  6、

将盐、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。
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